Fusariose
La fusariose est une maladie fongique du sol qui provoque le flétrissement et la mort subite des plantes. Le champignon Fusarium envahit les vaisseaux conducteurs, bloquant la circulation de la sève. La plante jaunit, flétrit et meurt en quelques jours, souvent sur un seul côté d'abord. Elle affecte principalement les tomates, courgettes, aubergines et melon. C'est une maladie redoutable car elle persiste plusieurs années dans le sol.
Symptômes
Symptômes
- Flétrissement d'un seul côté de la plante ou d'une seule branche
- Jaunissement progressif des feuilles basales remontant vers le haut
- Brunissement des vaisseaux conducteurs visibles à la coupe de la tige
- Retard de croissance et décoloration du feuillage
- Mort subite de la plante malgré un arrosage adéquat
- Les plantes touchées peuvent également montrer des racines moins développées ou des tiges raidies et fragilisées.
- Dans les cas extrêmes, on peut observer des taches marron foncé sur les parties aériennes des plantes.
- Il est possible que les fleurs ne se développent pas correctement ou que les fruits soient affectés, rendant les tomates par exemple, de mauvaise qualité ou non commercialisables.
Causes
Le champignon Fusarium oxysporum survit dans le sol pendant plus de 10 ans sous forme de chlamydospores. Il pénètre par les racines et envahit le système vasculaire. Les sols lourds, mal drainés et acidifiés favorisent son développement. Le stress hydrique et les blessures racinaires (repiquage, nématodes) facilitent l'infection.
Traitements biologiques
- Aucun traitement curatif efficace une fois la plante atteinte
- Arracher et détruire les plants atteints (pas au compost)
- Amender le sol avec du compost bien mûr pour stimuler les micro-organismes antagonistes
- Trichoderma harzianum : champignon antagoniste en traitement de fond
- Repiquer dans un autre emplacement du jardin
- Pulvériser tôt le matin ou en fin de journée, jamais en plein soleil (risque de brûlure foliaire)
- Porter gants et lunettes pour les traitements à base de cuivre (bouillie bordelaise) ou de soufre
- Respecter strictement les dosages indiqués — un surdosage est inefficace et peut être phytotoxique
- Tenir hors de portée des enfants et animaux. Conserver les préparations dans des contenants étiquetés
- En cas de doute sur le diagnostic ou de cas critique, consulter votre DRAAF régionale ou un professionnel
- Encyclopédie INRAE Ephytia (santé des plantes) : ephytia.inrae.fr
- CTIFL — Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes : ctifl.fr
Prévention
- Rotation des cultures : éviter les cucurbitacées et solanacées pendant 5-6 ans
- Améliorer le drainage du sol (sable, compost, drain)
- Utiliser des plants résistants (portegreffe F1 pour tomate)
- Désinfecter le sol avec une solarisation (bâche noire en été)
- Éviter les blessures aux racines lors du repiquage
- Maintenir un pH neutre (6,5-7)