Cladosporiose (tache noire)
La cladosporiose, aussi appelée tache noire de la tomate, est une maladie fongique provoquée par le champignon Cladosporium fulvum, qui appartient à la classe des Deuteromycetes. Cette maladie est caractéristique par l'apparition de taches brun foncé sur les feuilles et les tiges des tomates. Elle se développe principalement en serre ou dans les espaces confinés avec une humidité élevée et une température modérée. En plus de la tomate, d'autres plantes hôtes peuvent être affectées, notamment le piment, le tabac et la concombre. Le cycle de vie du champignon comprend la germination des spores dans l'humidité, la pénétration des tissus végétaux et la production de mycélium qui se développe entre les cellules des feuilles, provoquant la formation de taches. Les conditions favorables à son développement sont une température comprise entre 18 et 24°C et un environnement humide, ce qui rend les cultures en serre mal ventilées particulièrement vulnérables. Les spores sont transportées par l'eau, les outils contaminés, et peuvent aussi être dispersées par le vent.
Symptômes
La cladosporiose, ou tache noire, affecte principalement les feuilles de la tomate. Les symptômes peuvent varier légèrement en fonction des conditions environnementales, mais les principaux sont:
- Taches jaune pâle sur le dessus des feuilles, qui peuvent s'élargir et devenir brown-olive ou noirâtres avec le temps.
- Moisissure brun-olive sur le dessous des feuilles, qui est une caractéristique importante de cette maladie.
- Feuilles qui sèchent et tombent à partir de la base, souvent entraînant une défoliation progressive de la plante.
- En cas de contamination importante, on peut observer des taches sur les tiges, qui peuvent provoquer une chute des fruits.
- Dans les cas extrêmes, la plante peut périr complètement à cause de la détérioration des feuilles qui empêche la photosynthèse.
Causes
Cladosporium fulvum se développe par temps frais (18-24°C) et très humide. Les cultures en serre mal ventilées sont particulièrement vulnérables. Les spores sont transportées par l'eau et les outils contaminés.
Traitements biologiques
- Bouillie bordelaise : traitement de fond
- Bicarbonate de soude : 5g/L + savon noir
- Retirer les feuilles atteintes
- Aérer intensément la serre
- Pulvériser tôt le matin ou en fin de journée, jamais en plein soleil (risque de brûlure foliaire)
- Porter gants et lunettes pour les traitements à base de cuivre (bouillie bordelaise) ou de soufre
- Respecter strictement les dosages indiqués — un surdosage est inefficace et peut être phytotoxique
- Tenir hors de portée des enfants et animaux. Conserver les préparations dans des contenants étiquetés
- En cas de doute sur le diagnostic ou de cas critique, consulter votre DRAAF régionale ou un professionnel
- Encyclopédie INRAE Ephytia (santé des plantes) : ephytia.inrae.fr
- CTIFL — Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes : ctifl.fr
Prévention
- Assurer une ventilation optimale en serre
- Éviter l'arrosage par le haut
- Retirer les feuilles basses pour améliorer l'aération
- Opter pour des variétés résistantes