Brûlure bactérienne
La brûlure bactérienne est une maladie bactérienne qui provoque des taches sombres sur les feuilles et des lésions nécrotiques sur les fruits. Elle est causée par des bactéries du genre Xanthomonas ou Pseudomonas. Elle se propage rapidement par temps chaud et humide et peut décimer une culture de tomates ou poivrons en quelques semaines.
Symptômes
- Taches angulaires sombres entourées de jaune sur les feuilles
- Lésions nécrotiques sur les fruits avec un centre blanc cassé
- Brunissement et flétrissement des feuilles
- Déformation des nouvelles pousses
- Chute précoce des feuilles et des fruits
Causes
Les bactéries pénètrent par les stomates ou les blessures. Elles se propagent par les éclaboussures d'eau, les outils de jardinage contaminés et les semences infectées. Les températures chaudes (25-30°C) et l'humidité favorisent leur multiplication.
Traitements biologiques
- Bouillie bordelaise : le cuivre est efficace contre les bactéries
- Huile essentielle de thym : 0,5% dans l'eau, pulvériser
- Retirer et détruire les feuilles et fruits atteints
- Désinfecter les outils avec de l'eau de Javel diluée
Prévention
- Utiliser des semences certifiées saines
- Éviter d'arroser par le haut
- Désinfecter régulièrement les outils de taille
- Rotation des cultures : éviter les solanacées 2-3 ans
- Retirer les plants envahis rapidement pour limiter la propagation