Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique qui provoque des taches nécrotiques sur les feuilles, tiges et fruits. Sur les haricots, elle forme des lésions brunes concéntriques. Sur les fraises, elle provoque le « brûlure des fleurs » et des fruits pourris. C'est une maladie très destructrice en période de fortes pluies et de chaleur humide.
Symptômes
- Taches brunes concéntriques sur les feuilles et tiges
- Pourriture sombre et enfoncée sur les fruits
- Brûlure des fleurs et avortement des fruits sur les fraisiers
- Chute précoce des feuilles en cas d'attaque sévère
Causes
Les champignons du genre Colletotrichum se développent par temps chaud (25-30°C) et humide. Les éclaboussures de pluie et d'arrosage propagent les spores. Les blessures sur les plantes et les fruits mûrs sont des points d'entrée privilégiés.
Traitements biologiques
- Bouillie bordelaise : traitement de fond en période humide
- Bicarbonate de soude : 5g/L + savon noir
- Retirer et détruire les fruits et feuilles atteints
- Purin de prêle : en renforcement des défenses
Prévention
- Arroser au pied et éviter les éclaboussures
- Assurer une bonne aération entre les plants
- Retirer les feuilles basses et les fruits pourris rapidement
- Rotation des cultures