Alternariose
L'alternariose, ou tache noire précoce, est une maladie fongique causée par Alternaria solani et A. alternata. Elle frappe principalement les tomates et les pommes de terre. Elle se manifeste par des taches concentriques brun foncé sur les feuilles basses qui remontent progressivement vers le haut de la plante. En l'absence de traitement, elle provoque un dépérissement complet et une baisse drastique du rendement. Alternaria est un genre de champignons ascomycètes, et les espèces impliquées dans l'alternariose ont un cycle de vie qui comprend des stades conidiophores, des conidies et des ascospores. Les conditions favorables à l'infection sont des températures chaudes (24-29°C) associées à une forte humidité, et les spores peuvent survivre dans le sol et sur les débris végétaux pendant plusieurs années. Outre les tomates et les pommes de terre, d'autres plantes hôtes incluent les aubergines, les piments et les betteraves. Pour lutter contre cette maladie de manière bio, il est également recommandé d'adopter une bonne hygiène de culture, comme le nettoyage des feuilles basses et la désinfection des outils, ainsi que d'opter pour des variétés résistantes si possible.
Symptômes
Comment reconnaître l'alternariose de la tomate ?
L'alternariose se reconnaît à des taches circulaires brun foncé avec des cercles concentriques (aspect de cible) sur les feuilles basses. Le jaunissement entoure les taches, les feuilles sèchent et tombent. La maladie remonte progressivement vers le haut de la plante. Tomates et pommes de terre sont les plus touchées.
L'alternariose est-elle la même chose que le mildiou ?
Non, ce sont deux maladies fongiques distinctes. L'alternariose (Alternaria solani) produit des taches concentriques en cible, surtout par temps chaud et humide (24-29 °C). Le mildiou (Phytophthora) provoque des taches huileuses brun-noir avec un duvet blanc dessous, par temps frais et humide. Les traitements diffèrent.
Que faire si l'alternariose attaque mes plants de tomates ?
Dès les premiers signes : retirer les feuilles touchées et les jeter aux ordures ménagères (ne pas composter). En préventif, pulvériser de la bouillie bordelaise ou un mélange bicarbonate-savon noir tous les 7 jours (produits homologués usage amateur). Arroser uniquement au pied, jamais sur le feuillage. Si l'attaque s'étend à la majorité des feuilles malgré ces gestes, retirer la plante entière pour protéger les voisines.
- Taches circulaires brun foncé avec des cercles concentriques (aspect de cible)
- Jaunissement des feuilles autour des taches
- Feuilles basses qui sèchent et tombent
- Taches noirâtres sur les tiges et les fruits mûrs
- Propagation ascendante de la maladie sur la plante
Causes
Les spores d'Alternaria survivent dans le sol et sur les débris végétaux pendant plusieurs années. Elles sont propagées par les éclaboussures de pluie et l'arrosage. Les températures chaudes (24-29°C) associées à une forte humidité favorisent l'infection. Un stress hydrique et un manque de potassium augmentent la sensibilité des plants.
Traitements biologiques
- Bouillie bordelaise : pulvériser dès l'apparition des premières taches
- Bicarbonate de soude : 5g/L + savon noir, pulvériser toutes les 7-10 jours
- Purin de prêle : renforce les tissus et aide à lutter contre le champignon
- Retirer et détruire les feuilles atteintes dès leur apparition
- Éviter l'arrosage par le haut pour limiter la propagation des spores
- Pulvériser tôt le matin ou en fin de journée, jamais en plein soleil (risque de brûlure foliaire)
- Porter gants et lunettes pour les traitements à base de cuivre (bouillie bordelaise) ou de soufre
- Respecter strictement les dosages indiqués — un surdosage est inefficace et peut être phytotoxique
- Tenir hors de portée des enfants et animaux. Conserver les préparations dans des contenants étiquetés
- En cas de doute sur le diagnostic ou de cas critique, consulter votre DRAAF régionale ou un professionnel
- Encyclopédie INRAE Ephytia (santé des plantes) : ephytia.inrae.fr
- CTIFL — Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes : ctifl.fr
Prévention
- Rotation des cultures : éviter les solanacées au même endroit pendant 4 ans
- Enrichir le sol en potassium (cendre de bois, engrais riche en K)
- Arroser au pied et pailler pour limiter les éclaboussures
- Retirer les feuilles basses pour améliorer l'aération
- Opter pour des variétés tolérantes si disponibles