Aleurode en serre (Trialeurodes)
L'aleurode des serres, ou mouche blanche (Trialeurodes vaporariorum), représente un défi majeur pour les cultures sous abri, notamment la tomate, le concombre et le poivron. Ce petit insecte piqueur-suceur, reconnaissable à son corps blanc poudreux et ses ailes translucides, se développe rapidement dans les environnements chauds et confinés des serres. Les adultes et leurs larves se nourrissent de la sève des plantes, entraînant un affaiblissement généralisé. Au-delà des dégâts directs, leur présence est souvent synonyme de miellat et de fumagine, compromettant la photosynthèse et la qualité des récoltes. Une gestion rigoureuse et des stratégies biologiques sont indispensables pour contenir ces populations et préserver la santé des cultures en agriculture biologique.
Symptômes
- Présence de petits insectes blancs, de 1 à 2 mm, volant autour des plantes ou fixés sous les feuilles.
- Sécrétion d'un miellat collant sur les feuilles, les tiges et les fruits.
- Développement de la fumagine (champignon noir) sur le miellat, réduisant la photosynthèse.
- Jaunissement, flétrissement et déformation des feuilles, pouvant entraîner leur chute prématurée.
- Ralentissement de la croissance des plantes et diminution significative du rendement et de la qualité des fruits.
Causes
Le développement de l'aleurode est fortement favorisé par des conditions environnementales spécifiques. Des températures élevées, généralement entre 20 et 30°C, combinées à une humidité relative importante, créent un milieu idéal pour leur reproduction rapide. L'absence de prédateurs naturels dans les serres fermées contribue également à l'explosion des populations. La transmission se fait principalement par l'introduction de plants déjà infestés, mais aussi par le vent ou les outils contaminés. Une ventilation insuffisante et une densité de plantation trop élevée peuvent exacerber le problème, tout comme une fertilisation azotée excessive qui rend les tissus végétaux plus attractifs.
Traitements biologiques
- Lâchers d'auxiliaires : Introduire des insectes utiles comme la micro-guêpe parasitoïde Encarsia formosa ou la punaise prédatrice Macrolophus pygmaeus, très efficaces pour réguler les populations d'aleurodes en serre.
- Savon noir : Pulvériser une solution à 1-2% de savon noir dilué dans l'eau, en insistant sur le dessous des feuilles, pour asphyxier les larves et les adultes. Répéter si nécessaire.
- Pièges chromatiques jaunes : Installer des plaques engluées jaunes pour piéger les adultes volants et surveiller l'évolution des populations.
- Huiles de paraffine ou de colza homologuées AB : Appliquer ces huiles par pulvérisation pour asphyxier les insectes à tous les stades de développement. Respecter les doses et fréquences d'application indiquées.
- Pulvériser tôt le matin ou en fin de journée, jamais en plein soleil (risque de brûlure foliaire)
- Porter gants et lunettes pour les traitements à base de cuivre (bouillie bordelaise) ou de soufre
- Respecter strictement les dosages indiqués — un surdosage est inefficace et peut être phytotoxique
- Cuivre en agriculture biologique : plafond réglementaire UE de 4 kg/ha/an en moyenne sur 7 ans (28 kg/ha cumulés). Ne pas dépasser.
- Tenir hors de portée des enfants et animaux. Conserver les préparations dans des contenants étiquetés
- En cas de doute sur le diagnostic ou de cas critique, consulter votre DRAAF régionale ou un professionnel
Les solutions naturelles ont une efficacité préventive et limitée en curatif. Face à une infection avancée ou en contexte de verger commercial, consultez un conseiller technique (chambre d'agriculture, CTIFL, INRAE) avant intervention. Ce contenu ne remplace pas un diagnostic professionnel.
- Encyclopédie INRAE Ephytia : ephytia.inrae.fr
- CTIFL : ctifl.fr
- Réglementation cuivre AB — ANSES : anses.fr
Prévention
- Inspection régulière : Examiner attentivement les plants, surtout le dessous des feuilles, dès l'introduction en serre et tout au long de la culture.
- Quarantaine des nouveaux plants : Isoler les jeunes plants avant de les intégrer à la culture principale pour éviter l'introduction de ravageurs.
- Ventilation adéquate : Assurer une bonne circulation de l'air pour limiter les conditions favorables à l'aleurode et maintenir la vigueur des plantes.
- Filets anti-insectes : Installer des filets à mailles fines aux ouvertures des serres pour empêcher l'entrée des adultes.
- Rotation des cultures et nettoyage rigoureux : Après chaque culture, vider et nettoyer la serre en profondeur pour éliminer les résidus végétaux et les populations résiduelles.
- Stimulation des défenses naturelles : Utiliser des purins d'ortie ou de prêle en pulvérisation foliaire pour renforcer la vitalité des plantes et leur résistance aux agressions.